红豆芝士饼

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作者: Selina赏
放假在家,尝试各种美食

用料

红豆芝士饼的做法步骤

步骤 1

我提前一个晚上泡红豆

步骤 2

拿一小块陈皮加一点水,在搅拌机里面搅碎

步骤 3

打碎了的陈皮水

步骤 4

陈皮水加适量的水一起没过红豆一点点,放在电饭锅里面按煮饭键

步骤 5

煮好了的红豆,放凉备用

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步骤 6
步骤 6

将烧开了的水(开水)加入面粉中,用筷子把它揉成面絮(因为很烫手),再加入橄榄油

步骤 7

慢慢把面揉成如上图

步骤 8

再用擀面杖将面粉擀开,如上图放上红豆(留出1/3的位置)

步骤 9

把没有红豆的那一部分面粉对折,上面放三片芝士片

步骤 10

再对折

步骤 11

然后用擀面酱在上面慢慢压平(那太大力,否则红豆就会出来啦)

步骤 12

横着也压一下,目的是让红豆跟面粉充分接触

步骤 13

接着把这一坨粉按自己喜欢的大小切开,我切了十小块

步骤 14

电烙锅上刷一层油慢火煎,煎至两面金黄就可以

步骤 15

满满的红豆芝士香味

步骤 16

OK啦!

步骤 17

喜欢吃甜的,可以在红豆里加点糖!

菜谱创建时间:2021-08-02 20:04:05
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