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绝绝子藤椒烤鱼
2614人浏览 106人收藏 1人做过
作者：
nanamoka
用料
绝绝子藤椒烤鱼的做法步骤
步骤 1
先收拾鱼，整干净，对半切，别切段，平铺烤盘撒盐，黑胡椒，料酒，放上生姜腌半个小时
步骤 2
腌好用厨房纸吸一下水，给你的鱼两面抹油放进烤箱（提前预热好）230度20分钟
步骤 3
这个时候把料炒了，热锅凉油放葱姜蒜青花椒炒香，然后放火锅料还有香菇酱炒一下，加一点生抽，加水（可以多加一点，一会还要煮呢）煮开放一点鸡精完事
步骤 4
找个深一点的锅放上你喜欢的蔬菜，我放了豆皮和彩椒还有香菇豆腐，把烤好的鱼慢慢给他放在锅里平铺好，别整丑了，颜值也要有，最后倒上你炒好的料，放香菜装饰，开火煮五分钟再吃好嘛～ 乖啦
绝绝子藤椒烤鱼的小贴士
火锅料和香菇酱比例（2:1） 酱料本事就是咸的，鱼腌的时候也有放盐，所以后期不用放，如果你重口尝尝咸淡再加，后期可以直接加水就行，不用加高汤，最后煮个面更好吃了
菜谱创建时间：2021-08-03 16:05:45
