孜然肉块

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作者：公仔思乐冰

宵夜必备孜然肉块

用料

孜然粉、辣椒面、白芝麻

孜然肉块的做法步骤

步骤 1

前腿肉切成小块放入啤酒🍺盐、鸡精、孜然粉

步骤 2

再放入土豆淀粉、酱油、蚝油、蛋清

步骤 3

抓均匀，腌制3小时

步骤 4

准备好孜然粉，辣椒粉，白芝麻

步骤 5

起锅热油，把腌制好的肉倒入锅里

展开全部

步骤 6

步骤 6

先铺平不要动，等变色再翻转平铺煎另一面，然后再翻炒均匀。

步骤 7

大括炒10分钟炒至肉变干身

步骤 8

倒出多余油

步骤 9

倒入孜然粉，辣椒粉，白芝麻小火翻炒均匀即可出锅

步骤 10

可以用生菜包着吃

菜谱创建时间：2021-08-03 18:43:05

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