解馋又好吃的玉米面发糕

食材合影。

除小苏打以外的材料全部混合。

搅拌成细腻的面糊，用15克温水化开小苏打倒入面糊中搅拌均匀。

盖保鲜膜醒发45分钟左右，能看到面糊明显变大，表面充满气泡就好了。烤箱165度提前预热。

醒发好的面糊搅拌几下倒入8寸模具中。放入预热好的烤箱，165度烘烤35分钟。温度根据自家烤箱调整。