新鲜的青红辣椒洗净去蒂控干水份
用食盐翻拌均匀
每个辣椒上都包裹上食盐,腌20分钟
装进无油的干净玻璃罐,放进辣椒倒入啤酒,和我一样没条件的啤酒不够清水来凑😄
常温下腌3--5 天就可以吃了
我做的泡椒炖鸭味道--- 美👍巴适得很😄