金针菇撕好码在盘子上，蒜蓉撒在上面
淋上酱油、甜辣酱、少许水，最后淋上植物油，玉米油或菜籽油，橄榄油都行，不要花生油，而且油最好淋多一点，因为金针菇吸油
烤箱170℃预热5分钟后，中层烤15分钟即可
吃的时候筷子拌一下，“滋溜”～呀！真好吃！