两步冷萃咖啡
365人浏览
9人收藏
1人做过
作者:
异国料理小厨房
冷萃没有技术含量,重点在于豆子本身风味以及研磨度,所以选高品质咖啡豆和好的研磨设备很重要,不行的话就直接买高品质咖啡粉就行。
用料
咖啡粉
15克
纯净水
225克
两步冷萃咖啡的做法步骤
步骤 1
选一款自己喜欢的豆子磨成粉,倒入容器,再倒入矿泉水,搅匀,放入冰箱过夜(至少8小时)。粉水比先可以定在1:15,之后可按照个人口味以及咖啡豆品种去调整。
步骤 2
第二天拿出后滤掉咖啡粉即可。
菜谱创建时间:2021-08-05 08:59:32
打开App收藏
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
17 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
185 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.9
212 人做过
咖啡大全
饮品大全
快手菜大全
下午茶大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
全部菜谱分类
自制烧烤干料
紫薯饼(无糖无油)
评分 7.8
247 人做过
7种秘制酱汁
作者的其他菜谱
完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone
无咖啡器材2分钟在家做拿铁
隔夜法棍的处理1: 经典法式吐司
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
清蒸山药肉丸(宝宝辅食)
14 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.7
10 人做过
吃了不后悔:青椒皮蛋拌面!
1 人做过
豆浆,杂粮糊,亲测好喝
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
134 人做过
正宗重庆老火锅蘸料
2 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1082 人做过