尖椒洗净去蒂，切块
准备豆豉，蒜末
1.热锅不用下油把青椒，小火慢慢的翻炒 2.感觉表皮变色起皮的时候，加盐翻炒均匀 3.适量油，豆豉蒜末倒入，爆香
加入适量的水，加入生抽，喜欢脆的就大火收汁，喜欢软的再焖煮一会
出锅啦