番茄洗净切成小块备用。
常规步骤煮面，煮熟后捞出过凉开水或纯净水（防止面条抱团成坨），放入碗中备用。
锅热加食用油，炒番茄块（喜欢再加点肉的可以在此步骤加入一天的煮熟后的肉丁或者肉沫，我试过煮熟的熏牛肉片，吃的时候也毫无违和感），加入芝士片，翻炒，加生抽，喜欢吃辣的可以加自己喜欢的辣椒酱（比如老干妈辣椒酱啥的）。 翻炒到番茄成糊，芝士完全融化，融为一体后倒入温温的面条中。拌均匀即可！ （味道真的很棒，面条也不烫了，分分钟搞定一大碗拌面。多吃芝士多补钙，哈哈！✌✌）