准备食材 生菜洗净,沥干水份
布拉塔一般是 -18度以下冷冻保存的,用之前要完全解冻
樱桃番茄对半切开
选一个大一点的盘子,铺上一层生菜,把布拉塔摆在中心
番茄,罗勒叶摆在盘子里,挤一些青柠汁
撒上蒜碎,开心果碎,黑胡椒,海盐 淋上橄榄油
最后淋一些意大利黑醋在芝士上,再挤一些在蔬菜上调味
吃的时候可以搭配一些橙子片,很清新的味道~ Enjoy~
1.意大利黑醋可以用传统的,也可以选择果味的,图片里的是蓝莓味道的 2.橄榄油用凉拌用的,物理压榨的橄榄油,这样的橄榄油可以闻到橄榄的清香,口感更好