韭菜炒鸡蛋

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作者: 小胡食记
家人喜欢吃的菜

用料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

超市买的韭菜一把不能拆分撒过水所以都切了,4个鸡蛋

步骤 2

➕十三香

步骤 3

➕盐

步骤 4

搅拌后觉得不太够加了一个鸡蛋

步骤 5

搅拌完这样子炒起来就好多啦

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步骤 6
步骤 6

锅热入油,我只放了生姜配料

步骤 7

这样翻

步骤 8

炒,循环 一直炒,油铺锅底拿起锅转一圈的情况下是不会糊或是粘锅的

步骤 9

翻炒均匀尝一下味道,可以再加点盐补调料之类的,咸了的话加一点点水

步骤 10

装盘盛出

韭菜炒鸡蛋的小贴士

油量需把控好,如果察觉到粘锅先小火后加油

菜谱创建时间:2021-08-06 12:40:07
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