把午餐肉切成1-2厘米左右的厚度。
隔夜的米饭稍微用微波炉加热一会儿再放入海苔碎、芝麻、椒盐。
搅拌均匀备用。
按照上面照烧汁的比例提前调好备用。
取一张海苔剪成两半。
大小差不多这样即可,跟午餐肉宽度一样。
把切好的午餐肉煎成两面金黄。
这样金黄即可备用。
把午餐肉放在剪好的海苔上,上面再加入芝士片,喜欢爆浆多的可以加整片,我这个只加了一半。
从下往上卷起来。
把搅拌好的米饭包在刚刚卷好的海苔上,边包边压实一些,这样可以防止煎的时候散开。上面刷上调好的照烧汁。煎至金黄即可。
切开就可以看到爆浆的芝士。开动吧!
1:米饭用隔夜的更好一些,米饭不能太干。 2:饭团里面可以加入喜欢的肉松。 3:海苔碎可以买超市现成的,里面本身有芝麻有咸味的,也可以跟我一样用大张的剪小自己调味。 4:芝士喜欢多的可以加多一些,但是不要超过,不然加热会从里面流出来。