小米蒸牛肉

2322人浏览 161人收藏 0人做过

用料

小米蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

小米清洗干净浸泡2小时

步骤 2

牛肉清洗干净,泡出血水,逆着纹理切成条状,加入料酒

步骤 3

加生抽,五香粉,白胡椒粉,盐

步骤 4

加入糖,玉米淀粉和清水,混合搅拌均匀

步骤 5

再加入玉米油搅拌至料汁全部被牛肉吸收,放置一旁腌渍10分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

将泡发好的小米和腌渍入味的牛肉混合搅拌均匀

步骤 7

上锅蒸20分钟左右

步骤 8

待小米和牛肉全部成熟,撒上葱花即可

步骤 9

成品

步骤 10

成品

步骤 11

成品

步骤 12

成品

菜谱创建时间:2021-08-06 18:25:20
打开App收藏