准备好五花肉，洗净切段，再把皮切掉。（五花肉不要太肥，三分肥七分瘦最佳）
加入叉烧酱和蚝油，蜂蜜，然后抓匀，再用牙签给肉戳洞洞，让酱料更好的进入肉里面。之后放置腌制2H以上，有时间最好腌制一个晚上。
鸡翅解冻泡去血水洗净，轻切两刀。用两勺水将奥尔良腌料化开，腌制。（也可以不加水直接把料倒在鸡翅上抓匀腌制。腌久一点更好。
吃饭前一个小时左右开始，用网架，铺上油纸，鸡翅和肉摆上。烤箱上下火预热200度10分钟。进烤箱烤制上下火200度20分钟，出炉翻面，叉烧刷一层腌剩下的叉烧酱，烤翅上再刷一层腌料剩余的汁。进炉子再烤200度20分钟。（烤的时候靠中间偏上一隔放置，中间烤一次翻面的时候记得把纸上面的汁水倒出来，挺多油的）
叮，出炉摆盘。今天摆成蝴蝶🦋一样，哈哈。太好吃了。问我为什么要两种一起烤，因为喜欢拼拼盘呀，两种一起时间差不多可以省电呀呀，主妇的觉悟。