迷你热狗肠玛芬
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迷你热狗玛芬
制作12个迷你玛芬
建议材料用室温的最好
1个 鸡蛋
38g 糖
35g 油
60g 奶
100g 低筋面粉
4g(1小匙) 泡打粉
0.5g (1/4)小匙 盐
适量 葱(如果小朋友不喜欢也可以不放哦)
25g 芝士丝
4 根热狗肠 切12小段
烤箱预热180C 摄氏度
1) 一个碗里打入鸡蛋和糖打散，加入油拌匀，加入牛奶拌匀备用。
2)大碗里筛入低筋面粉，泡打粉，盐。
3)把湿料倒入干料理，拌成无干粉湿润有颗粒状的面糊。不要拌顺滑，以免过度搅拌面糊出筋。加入适量葱末和20克芝士丝(留5克放表面)，翻拌几下即可
4)装入迷你玛芬模具。把热狗肠放入面糊中间，表面洒一点剩余的芝士丝。
6)入烤箱烘烤中上层烤约15分钟，或上色金黄即可。
简单好吃，可以沾番茄酱吃哦~
菜谱创建时间：2021-08-07 04:45:51