鸡翅中洗干净中间破开一分为二
加料酒，生抽，胡椒粉，葱姜，一点点盐腌制半小时，如果加了耗油和生抽多的话就不要加盐，会咸
把葱姜蒜切碎备用
热锅倒油炒香蒜泥漏出来备用
把炒蒜泥的油煎鸡翅，我换了一个锅煎的，两面煎金黄大概八分钟
煎到这个程度
然后倒入葱姜蒜颗粒炒一会，撒点鸡精，也可以来点点白糖提味
最后把鸡翅乘出来撒上白芝麻即可