我买的是熟芝麻，如果你买的是生的芝麻，需要小火不断翻炒，闻到有香味就可以了，别炒过了，会发苦！
我用的紫糯米，用糯米能使芝麻糊更顺滑。
核桃用生的也可以，如果用烤箱160度烘烤8分钟的话，核桃会更香。 然后核桃、紫糯米、黑芝麻用筛网装着洗干净后倒入破壁机，加600ml水，选择米糊键大概26分钟
米糊键完成之后加入冰糖或者白糖，再按一次果蔬键打4分钟左右即可，糖量是正常甜，喜欢淡可以酌情减少糖。
超丝滑芝麻糊，美味！！！