前一天泡发好鹰嘴豆，电饭锅煲好粥
虾头和虾尾分开，去虾线
生菜切好备用
放一点油、姜，下锅炒虾头，装点粥汤煮出味
把煲好的杂粮粥倒进虾头汤里，再放虾尾、生菜煮一会收火，煮太久虾会老
健康鲜甜的粥就可以吃了