娃娃菜清洗干净， 切成合适大小。
冷锅热油， 放入干辣椒，姜蒜爆香。
一勺生抽，两勺醋， 一勺蚝油，一勺白糖，适量盐， 调成酱汁。
放入娃娃菜，拌炒， 等娃娃菜炒的半透明的时候， 倒入酱汁。 拌炒均匀后起锅。
味美家常菜。