豆腐提前拿出来静置30分钟，去除多余的水分。 三文鱼是提前10分钟撒上海盐黑胡椒。 两者在蒸之前去除多余的水分。 水沸腾后大火蒸7分钟 我用美善品用V蒸10分钟
提前准备一大勺蒸鱼豉油和一小勺香油拌匀。再用蒸好的三文鱼里的一般水和酱汁混匀，倒掉另外一半的水。 最后将汤汁淋在三文鱼上，再撒上葱花。