准备食材：牛腩、我的天价白萝卜
牛腩焯水，加入葱蒜、料酒，煮开捞出洗净备用。
锅内热油，放入八角桂皮干辣椒花椒爆香，加入葱蒜，再加入牛腩翻炒
调味：料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1小勺。炒至牛腩上色，加水没过牛腩大火煮开转小火炖40分钟。
加入萝卜炖20分钟即可出锅