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啤酒红烧肉
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作者:
April小月
用料
五花肉
1000克
冰糖
6-7颗
生抽
1勺
蚝油
小半勺
姜
3-4片
大葱
2-3段
料酒
2勺
卤料包
1袋
啤酒
500克
清水
水煮蛋
3个
啤酒红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉洗净,带皮切成中等块状,锅开火,倒油温热,放五花肉中火煎至金黄,
步骤 2
下姜片,葱段,沿锅边烹入料酒,生抽和耗油,卤料包,啤酒和清水,大火煮开关火,
步骤 3
转到砂锅里,小火炖1个小时,收汁即可!
菜谱创建时间:2021-08-08 23:44:02
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