汉堡的牛肉馅
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作者：
yu琦kiki
方子用的研磨海盐，如果用普通盐，需要酌情减哈。
用料
牛肉碎
1000克
白洋葱碎
180克
鸡蛋
2个
面包糠
50克
蒜泥
2勺
牛奶
20克
耗油
20
生抽
20克
老抽
1勺
黑胡椒粉
16克
研磨海盐
8克
番茄酱
2勺
汉堡的牛肉馅的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料。
步骤 2
用厨师机K浆中高速搅拌均匀，直到肉糜上劲。没有厨师机就用筷子使劲。需要久一点哈。
步骤 3
分好，用油纸隔开。密封冷冻好，家里有密封机的，封口保存更佳，随吃随用！
菜谱创建时间：2021-08-09 07:31:16
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