紫米提前2-3小时浸泡。少量即可。
放入适量酸奶，大约1/2。
放入提前水煮好的蘑菇，我用了三种蘑菇。撒上一点点盐和黑胡椒。
年糕切一切，好白白胖胖。
切成这样～
年糕水里焯一下～
加上年糕，再打一个蛋蛋。
再加上剩余的1/2酸奶。
放上洗干净的紫米，绿色的是碰碰香，有股苹果香气。我觉得迷迭香也可以，都可以试试。再撒一点黑胡椒和一点点盐。
电饭煲蒸15-20分钟就可以啦啦啦～
吃上面一层的时候感觉在吃午餐，吃到下面一层的时候，感觉在吃甜品。 哈哈哈😆