1⃣️、将芹菜摘成小段，老的叶子掐点，嫩叶可以留着一起炒。卤牛肉切成牛肉片，卤好的海带结切片，蒜头切成蒜末，准备一切备用
2⃣️、起锅烧油，油温五成倒入芹菜段
3⃣️、大火翻炒2分钟，转小火放入蒜末、切好的牛肉片、海带片、生抽2勺，继续翻炒
4⃣️、炒至芹菜发软，就可以出锅了