把面粉、糖、清水、油一次性倒入厨师机，二档搅匀后再调到四档，搅拌10分钟后盖保鲜膜进行第一次发酵，10分钟后切割成18个小面团，再盖上保鲜膜松弛10分钟。
搅拌面团时就可以来处理肉馅（猪肉可在肉档叫他们切成薄片），先把除了淀粉和蜂蜜外的所有材料倒进肉里搅拌均匀，腌制10分钟后慢火炒熟，再加入蜂蜜和淀粉水，收汁就可以了，然后晾凉放进冰箱冷冻。
面团松弛10分钟后压扁擀圆
包入叉烧肉馅
包子就做好了
放入蒸笼室温第二次发酵30分钟左右，轻轻按压面皮会回弹就可以了，锅烧开水蒸12分钟后再焖3分钟。
新鲜出炉