苦瓜酿香蕉

苦瓜洗净，去掉头尾，切成段，用勺子把取出瓜瓤。

锅中放少许盐、食用油，水开后把苦瓜段煮两分钟，捞出冲凉，把香蕉塞进苦瓜。

把苦瓜切成均匀的厚片，撒上泡好的枸杞，淋上蜂蜜。