红烧耗儿鱼

9103人浏览 177人收藏 1人做过

作者：拨动味蕾

从小不喜欢吃鱼，因为怕刺，也是大懒虫一个。偶然一次吃火锅朋友点了耗儿鱼，发现这东西好呀，没有刺儿，肉质还嫩，于是就变着花样做，今天的方法简单干饭，适合懒人

用料

牛肉火锅底料

红烧耗儿鱼的做法步骤

步骤 1

两条耗儿鱼洗净，料酒腌10分钟

步骤 2

小火把配料炒熟

步骤 3

加入西红柿，炒出西红柿汁

步骤 4

加入一碗水烧开

步骤 5

放入喝醉的死鱼，大火五分钟后调小火闷10分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入葱叶段出锅

步骤 7

汤汁一定多留点，这样鱼更入味

红烧耗儿鱼的小贴士

西红柿和汤是灵魂，一定要加

菜谱创建时间：2021-08-10 19:08:00

打开App收藏

㊙️年味‼️红烧扒皮鱼‼️麻辣鲜香让人垂涎欲

评分 9.3 51 人做过

干锅耗儿鱼

评分 7.2 10 人做过

黄豆酱剥皮鱼(迪仔鱼)

评分 7.7 15 人做过

大鱼大肉大全

家常菜大全

可乐鸡翅做法

红烧肉做法

全部菜谱分类

姜葱焖剥皮牛(马面鱼)

评分 8.1 13 人做过

红烧马面鱼

评分 7.9 116 人做过

别找了【沙嗲金钱肚】还原菜谱这个就够用了

评分 8.9 7 人做过

作者的其他菜谱

老少皆爱：肉沫白菜粉丝

花胶竹荪鸡汤

独家酱牛肉（一般人我不告诉他）

评分 9.2 22 人做过

简单好吃的西游记同款竹筒饭

红烧麂（鹿）子肉

评分 8.5 127 人做过

老北京豆汁儿

河北熏鸡🐔

评分 7.3 11 人做过