西葫芦擦成丝
打入一个鸡蛋
放入两大勺面粉，两大勺玉米粉，适量食用盐，适量十三香
再来四大少水，搅拌均匀成细腻的面糊
面糊不要太浓稠，可以适当加些水，具有流动性
平底锅里放一小勺油（别太少），用吃饭的小勺舀两勺面糊铺平，最小的火慢烙
一面定型后再翻面，两面都金黄焦脆了就可以出锅了~
非常的好吃，一定要试一下~