米月饼
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米月饼
用料:
饼皮:糯米粉130克,粘米粉130克,熟玉米油40克,玉米糖浆90克,纯净水150毫升。
紫薯馅料:紫薯200克,白糖20克,炼奶20克
绿豆沙馅料:去皮绿豆200克,白糖80克,玉米油或黄油30克
注意事项:
1、糯米粉跟粘米粉要选用水磨的,效果才好。可以选择炒熟或者蒸20分钟,也可以烤箱150度烤20分钟。炒的时候要注意安全,火不能大,中小火,粉尘不要靠近火源,容易发生危险,
2、因为做好成品就直接享用,把里这里用的所有食材都需要是可以直接食用的,玉米油需要加热后放凉,水用凉白开或者纯净水。
米月饼的做法步骤
步骤 1
米月饼
用料:
饼皮:糯米粉130克,粘米粉130克,熟玉米油40克,玉米糖浆90克,纯净水150毫升。
紫薯馅料:紫薯200克,白糖20克,炼奶20克
绿豆沙馅料:去皮绿豆200克,白糖80克,玉米油或黄油30克
注意事项:
1、糯米粉跟粘米粉要选用水磨的,效果才好。可以选择炒熟或者蒸20分钟,也可以烤箱150度烤20分钟。炒的时候要注意安全,火不能大,中小火,粉尘不要靠近火源,容易发生危险,
2、因为做好成品就直接享用,把里这里用的所有食材都需要是可以直接食用的,玉米油需要加热后放凉,水用凉白开或者纯净水。
菜谱创建时间:2021-08-11 17:28:12