买的一小盒装白凉粉，取了1/3 先用一点凉水搅拌均匀 （凉粉盒的包装上有烹饪说明，按照它写的比例差不多就行）
煮半锅红糖水 红糖溶解，水沸后把前面拌的凉粉水倒进来 边煮边搅拌 煮3分钟左右可以熄火
倒出 静置直到凝结，可以放冰箱更好～
我还额外煮了个浓缩的红糖浆，后面伴凉粉吃
噹噹～
还特意搞了一半出来，拿刨瓜丝神器削成丝放进水杯，灌上糖浆，带去公司当下午茶～