芹菜处理干净 焯水 滤干 备用
黑木耳浸泡发开后清洗干净，胡萝卜切丝 焯水 滤干 备用
小米椒 蒜末（忘拍了）下油锅煸炒出香味，放入少许糖、生抽、白胡椒粉，再加入适量啤酒调味，烧约1.2分钟后关火倒入黑木耳、芹菜拌匀 后加入适量醋调味
翻拌均匀 尝味
出锅 再撒上适量白芝麻 增香添色😍