1.紫薯和红薯洗干净削皮切小块，上锅蒸20分钟左右蒸熟。 2.分别用勺子碾成紫薯和红薯泥。 3.分别加入木薯淀粉，搅和搅和，往里面加入少量沸水静置一分钟，再和面，这样有助于和成面团。 4.搓成长条形，再切成一个一个小块块，用手团一下，不然有些粗糙。 5.表面撒些木薯淀粉，防粘连。
煮芋圆，水开后下，煮至浮起悄膨大即可，放入凉开水中降下温。
家里没有椰奶，就用的牛奶，再加了些蜜豆，一碗甜品就好了，卖相老好额，口感糯糯叽叽就像QQ糖，好吃还管饱~