减肥餐之香煎芦笋

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准备半捆芦笋（一个人的食材，所以少些），浸泡十分钟左右，洗净，去掉根部老去的部分。

起锅烧油，不需要大火，中火就够，锅热，倒少许橄榄油。

食材顺手掰两截入锅（有平底锅的话更好，就不用搞断了，我没用平底锅，锅底较小）。

煎几秒之后，可听见滋滋啦啦的声音，然后食材反面，撒少许盐（不建议多撒盐，因为会盖过芦笋的鲜味。）

待食材煎软后，颜色更翠亮，撒黑胡椒粉，出锅。