消耗蛋黄

芝士蛋糕

提拉米苏，也是芝士蛋糕的一种

需要刷蛋黄液的时候，蛋黄液上色比全蛋液深，我在做丹麦酥皮类面包、老婆饼、葡萄奶酥和菠萝包这些时候用。

印尼千层糕。二十个蛋黄起步，不过同时还要十个蛋清。

各种吐司和面包

备注，白面包不要加蛋黄，最多只加蛋清，不然会影响成品的白。北海道吐司我也不加。

沙拉酱

卡仕达酱

如果剩下的蛋黄不多，又懒得捣鼓上面那些的话，再加一两个全蛋打一打，炒成菜最方便了

熟蛋黄拌猫粮狗粮，增加毛孩子营养，调理肠胃。