新鲜虾剥壳去虾线虾肠
肥肉买多了,只用了5块
搅拌机1档搅
搅成这样
清水1勺,蚝油1勺,料酒1勺,淀粉3勺。盐一小勺,可以少放点,等会炸第一个尝一下,不够就再加盐。往一个方向搅到起胶,粘性
大火烧热油,转小火,然后全程小火 用勺子一小个的这样放进去,用筷子翻动,让它发大。
变黄有点带红就是熟了,会浮起来。