西红柿剁碎 内脂豆腐、木耳 、火腿肠 切丝 玉米淀粉加入水 小葱切末 鸡蛋打散备用
起锅烧油 放入西红柿 炒出汤后加入水 直接放入豆腐 木耳 白玉菇 水煮开5分钟加入生抽 白胡椒粉 盐 加入调好的玉米淀粉 （让它们飘起来就行） 加入鸡蛋液。放点葱 出锅。