鸡肉洗干净后，表面抹上一层盐腌制15分钟，做个低味儿
水开后放入，小火蒸煮
30分钟后出锅
蒸鸡的汤汁留着
冰水泡15分钟，口感非常好
同时准备好蒜末和香菜，鸡肉手撕开后，开始搅拌
倒入陈醋、生抽、花生油、芝麻油、鸡汤，搅拌均匀后，撒上一层白芝麻，香！
料汁～