韩式豆腐汤

备菜

下洋葱，大火爆炒两分钟后盛起来（我们喜欢吃脆脆的，所以后面再放，不介意的直接在锅里放着，没关系的）

肉片➕半勺盐➕一勺红薯粉➕一勺油，腌制15分钟 （正常呢是用肉沫，主要是我懒不想剁肉，并且我觉得肉沫太涩不够滑，所以我用腌肉片啦，结果就是真的！比肉沫炒出来好吃）

瘦肉大火爆炒直到变色，换最小火 ➕一勺韩式辣椒酱，➕0.5个辣椒，➕0.5勺白糖（小勺的白糖！）

加三碗水，加干香菇，开大火煮沸

放豆腐，大火盖上锅盖煮6分钟

加洋葱，加青菜，加泡菜再一起大火煮三分钟

出锅前撒一把葱花～

装盘装盘！

装盘开吃～

送大家一个正宗版韩式豆腐汤 配料是肉沫、内酯豆腐、洋葱、豆芽、金针菇和打花的生香菇，当然还有灵魂泡菜和韩式辣椒酱

小碗的效果