别样风味的炒饭

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作者: 圓墩墩
家里囤了好多养养方便面,想着尽快消灭,就参照日式的泡面炒饭捣腾起来了🤪 按照我们家的战斗力,准备的食材可做2-3人份。大家根据自己的情况酌情增减,配菜也可以按个人喜好准备。

用料

别样风味的炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、青菜、虾仁切粒 这里我忘记买柠檬了,可用白醋代替(但味道稍逊色)

步骤 2

取出方便面的调料包,将面饼尽可能捏碎,倒入开水没过面即可,泡软备用。

步骤 3

起锅热油,然后打入两颗鸡蛋,迅速翻炒,炒成鸡蛋碎。

步骤 4

鸡蛋炒熟后,依次加入胡萝卜丁、玉米粒、虾仁粒翻炒。

步骤 5

配菜快炒熟时加入米饭翻散,再倒入养养冬阴功面的调味料,翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

倒入泡软的方便面翻炒,然后挤几滴柠檬汁(如无可用白醋代替),再次翻炒均匀,使面和米饭充分裹上冬阴功的味道。

步骤 7

出锅摆盘。撒上白芝麻粒和两片薄荷叶点缀,大功告成!可以开吃啦!

别样风味的炒饭的小贴士

① 方便面不要加太多水泡,否则会变成湿炒,口感不好。 ② 方便面的调味料已经很够味了,除非平时非常重口味,否则不需再另外放盐。

菜谱创建时间:2021-08-15 04:00:09
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