备料
腌肉：1勺盐➕2勺红薯粉➕1勺油 腌15分钟
热油下蒜末炒香，放瘦肉大火炒变色 （下锅放材料，一定要调最小火，避免油飞溅）
放贝贝南瓜，大火炒一分钟，然后倒一碗水（吃饭的碗）
➕0.5勺酱油，➕一勺蚝油，➕一点点点糖（盐勺的0.1左右）
煮沸后 转中小火加盖煮6分钟（3分钟给它翻翻身） 然后大火收汁 中小火：我家电磁炉最大火是2200，我用的800
装盘～
不用削皮不用削皮真的不用削皮