准备材料
先烧水,烧开后下通心粉,盐1小勺,香油1勺,搅拌一下免得粘锅,大火煮12分钟
控水,然后放在凉水里泡一会
这样。预热烤箱上下火230度
锅加点油,中火,下蒜末,配料,炒匀
转小火,下意面酱,快速搅匀
下适量清水,搅匀
水不要太多,一会下通心粉不够再加点,下白糖,下半小勺盐,搅匀
下罗列碎
这样,搅匀,通心粉控水,下通心粉
搅匀,酱汁不要太水,刚好,没那么干,就可以了
移到可以高温盘子上
盖马苏里拉芝士,放多少爽就好
撒一丢丢罗列碎,加颜色用
中层,上下火230度,烤20分钟,或者直到有部分烤焦状态就可以了 ⚠️马苏里拉烤焦更香。如果只是烤融化也可以但是没有烤焦那种上层硬一些的口感。
好咯
吃一口