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辣炒鱿鱼
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作者：
Nora小小厨房
用料
辣炒鱿鱼的做法步骤
步骤 1
鱿鱼对半切开，把鱿鱼的骨和肚子里的东西去掉，多清洗几次，去除腥味
步骤 2
鱿鱼切小片，青椒切条，洋葱切条，小米辣切粒
步骤 3
锅内烧开水，倒入一勺料酒，把鱿鱼倒入焯水20秒，捞起备用
步骤 4
炒锅内放入适量食用油，把姜片、蒜瓣和花椒粒爆香
步骤 5
加入一勺豆瓣酱炒出红油
步骤 6
倒入洋葱和青椒翻炒断生
步骤 7
倒入鱿鱼大火爆炒，加入生抽、蚝油、盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅✅
菜谱创建时间：2021-08-16 09:37:56
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