鸡蛋打散，加2勺水搅匀，锅热油，5成热时倒入鸡蛋翻炒炒碎，盛出
锅里再倒少量油，放葱姜蒜爆香，再放辣椒炒一小会，放入酱（东北大酱+豆瓣酱）翻炒约半分钟，放入炒好的鸡蛋盛出
水煮开下面，煮面的同时切黄瓜丝和胡萝卜丝备用。面煮熟之后过一遍凉水。
炸酱面做好了，真的超级好吃