食材合影。豆干洗净（实际上我只用了一块），包菜洗净（包菜洗净后一定要控干水分）。
豆干切条，包菜撕碎，留下包菜梗儿用刀切成薄片。
锅里坐油，八成热，放入豆腐干 ，小火炒一分钟。
放入包菜梗，大火炒30秒。
倒入包菜叶。
一勺生抽（图中我已倒了半勺）
半勺蚝油，再加两克盐。
大火翻炒至包菜变软。
出锅。
1.包菜洗净后一定要控干水分，否则炒出来水垮垮的不好吃。