把牛奶、鸡蛋、白砂糖混合在一起,搅拌顺滑,然后再过滤两次,过滤可以让蛋液更加的丝滑
然后拿12个蛋挞皮稍微的解冻一下,然后倒入蛋挞液,175度,烤35分钟(我的烤箱比较小,所以分两次烤)
登登登登,嫩滑又好吃的蛋挞就做好啦😍
1.这个蛋挞的做法十分简单,特别适合新手小白,而且也是0失败率。 2.白砂糖的量不能减,不然那个焦糖的状态就没有这么明显了。 3.这些材料的克量最好用电子秤称