红烧鱼（煎鱼块同理）
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作者：
CHLaaa
用料
生姜片
大蒜
葱
青红辣椒碎
花椒
豆瓣酱（或者剁辣椒）
盐
生抽
勺
香菜
根
淀粉
红烧鱼（煎鱼块同理）的做法步骤
步骤 1
鱼划刀先用盐腌
步骤 2
裹上淀粉
步骤 3
煎至两面金黄
步骤 4
放生姜片 大蒜碎 青红辣椒碎 花椒 葱段 爆香 生抽 料酒 盐 豆瓣酱（或者剁辣椒) 调水 将调的水加入锅中 （大概淹没鱼半身的水量）放入鱼收汁 撒上香菜 葱花
菜谱创建时间：2021-08-16 21:39:12
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