猪肉洗净加一点点盐剁成馅，大葱切碎 锅内烧油，油热放葱花，关火，放酱油，搅拌一下，起锅 油晾凉一些，放入肉馅，搅拌均匀，放大葱，再下十三香，花椒粉，姜粉，盐，蚝油，香油等调料，再次搅拌均匀，最后打入一个鸡蛋，拌匀，调馅完成！这时候可以尝尝咸淡，有不合适口味的地方再调整一下
接下来直接包就好了，面可以在剁完肉馅的时候和好，等调好馅，面也醒的差不多了，这样不浪费时间
包好的成品，包饺子技术不行，大家凑合看吧
煮饺子大家都会了，就不啰嗦了，饺子出锅特别香，孩子说吃不够😛