自制少油沙拉酱

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作者: 雨果妈老杨
自己记录一个常用的方子,那些油太大的受不了。 一直用了几年了,后面觉得这或许该叫蛋黄酱😃😃 不管叫啥,配肉松绝了。 孩子们都好喜欢就行啦😉😉

用料

自制少油沙拉酱的做法步骤

步骤 1

先烧一锅热水。

步骤 2

将所有材料放一起搅匀。

步骤 3

锅水烧开后关小火。 调好的糊隔热水加热,不停搅拌,直至浓稠关火端开(离自己想的浓度略稀一点即可,放凉后会更稠一些)。

步骤 4

一个鸡蛋黄我做完成品有80g,按用量可翻倍操作。

菜谱创建时间:2021-08-17 18:40:20
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