木须肉(超市系列猪肉)美善品小美食谱

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作者: Clarazx
6分钟泡发木耳 一勺面粉一勺糖,6分钟/60度/速度4.5,黑木耳发的很大,冲刷的也很干净,泡发后再冲洗干净即可!放糖催发,放面粉会吸附垃圾洗的更干净。

用料

木须肉(超市系列猪肉)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

快速泡木耳 干木耳放白糖加温水,密封盒晃晃。泡会。 黄瓜,胡萝卜切片 黄花泡好去硬蒂头。 肉切片料酒,生抽,生粉拌匀,腌10分钟。 炒好鸡蛋花:鸡蛋打散可以略放点盐。10克油3分钟120度速度1,加入鸡蛋。5分钟v反转小勺,倒出鸡蛋。

步骤 2

蒜姜3秒速度5切碎,放油3分钟120度1速爆香。 放入肉3分钟120度反转小勺。 放入木耳,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋花,黄花菜,生抽,盐,蚝油,糖,欠水,3分钟v反转小勺。

步骤 3

木须肉(超市系列猪肉) 难易度 初级 准备时间 10m 总时间 35m 份量 4 人份 食材 2顆蛋 1/8茶匙鹽 250克水 15克姜,切絲 10克油 200克豬肉絲 100克新鮮黑木耳,切絲(長約5公分) 60克 紅羅萄,切絲(長約5公分) 100克小黃瓜,切絲(長約5公分) 1茶匙 糖 1大匙 醬油 1茶匙 米酒 1/4 茶匙 白胡椒粉 做法 1 將蛋和1/8茶匙鹽放入碗內,打散後倒入鋪有烘焙紙的蒸鍋內備用。 2 將水放入主鍋,架上蒸鍋組,以10分/Varoma/速度1蒸煮,取下蒸鍋組,用刮刀棒將蛋切成長條狀備用。清空主鍋。 3 將姜和油放入主鍋,以3分/120℃/速度1爆香。 4 加入豬肉絲,以3分/120℃/反勺拌炒,利用刮刀棒將豬肉絲上下翻轉。 5 加入黑木耳和紅薩葡,以3分/120℃/反勺拌炒。 6 加入小黃瓜、糖、醬油、米酒和白胡椒粉,以 2分/120℃/反勺拌炒,加入蒸好的雞蛋,利用 刮刀棒拌匀,趁熱享用。 营养价值 每1人份 热量 636.2 kJ /152.2 kcal 蛋白质 14.6g 碳水化合物 6.9g 脂肪 7.2g 饱和脂肪 144.9g 膳食纤维 2.5g 钠 406.1 mg

菜谱创建时间:2021-08-17 21:32:31
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